Comté fruité Plasne Barretaine
Comté vieux
31 janvier 2018
Mobier doux Plasne Barretaine
Morbier doux
31 janvier 2018
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Comté bio

4,8816,25

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Son goût se compose d’arômes flatteurs de type fruité – agrume, noix de cajou – torréfié doux – caramel mou – et lacté – beurre fondu – accompagnés d’une saveur salée peu marquée. Sa pâte fine et assez dense contribue à son caractère fondant.
Comté fabriqué avec des laits issus de fermes en agriculture biologique, permettant de découvrir sa richesse aromatique dans une intensité de goût intermédiaire.

Poids

300g, 500g, 700g, 1kg